Klimalager- & Nachreife­anlagen (FML)

Die Doleschal Klimalager- und Nachreifeanlagen von Inject Star sind perfekt geeignet für die Herstellung sensibelster, geschmackvoller Premiumprodukte.

Geeignet für

Rotfleisch

Geflügel

Fisch

Injektoren

Komponenten (optional)

  • modellabhängig Enthalpiemodul „EcoControl“

  • Luftströmungsmodul „EcoStream“

  • Betriebsdatenerfassung „Data Pro“

Eigenschaften

  • Rohwurst und Halbdauerware

  • effizienter Reifeprozess

  • exakte Temperatur- und Feuchteregelung

  • Touchscreen-Computersteuerung

  • kontinuierlich gesteuerte Luftwechselklappe

  • Ventilsteuerung

  • Radialgebläse

  • optimale Vorbereitung auf die Lagerung

  • absolut gleichmäßige Konditionen

  • Erfüllung höchster Sicherheitsstandards

Modelle

  • FML 10

  • FML 20

  • FML 50

  • FML 100

  • FML 200

Downloads

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