Klima- & Reife­anlagen

Die Doleschal Klima- und Reife­anlagen von Inject Star überzeugen vor allem durch Energie­effizienz sowie die umwelt­freundliche Behandlung von Rohwurst und Halbdauerware.

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Das moderne EcoClima System der Anlagen garantiert, dank der exakten Temperatur- und Feuchte­regelung, absolut gleichmäßige Konditionen innerhalb der gesamten Klimazelle – unabhängig von Größe und Zeit. Das Ergebnis sind zuverlässige Reife­prozesse sowie hochqualitative, aromatische Endprodukte.

Um den Nutzen unserer weltweiten Kunden noch zusätzlich zu steigern, war es unser Ziel, Energie für die Konditionierung der Raumluft möglichst effizient einzusetzen. Die von uns entwickelte echte Enthalpie-Regelung senkt mithilfe von meteorologischen Klimadaten des jeweiligen Standortes, den Energieverbrauch nachweislich zwischen 30 und 50 Prozent.

Die leistungs­mäßige Abstimmung der Doleschal Klima- und Reifeanlagen von Inject Star erfolgt absolut kunden­spezifisch. Dabei wird bis ins kleinste Detail auf die produktspezifischen Anforderungen Rücksicht genommen.

 

Doleschal – eine Marke von InjectStar®

Eine Marke von Inject Star

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