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InjectStar® Doleschal

Maschinen zur Fleischverarbeitung

Als einer der markt­führenden Produzenten von Gewerbe- und Industrie­anlagen in den Bereichen Injektoren, Massier­anlagen, Restfleischgewinnungsanlagen, Thermische Anlagen sowie Klima- und Reifeanlagen sind wir der richtige Ansprechpartner für die fleisch- und wurst­erzeugende Industrie.

Unsere Maschinen

Das Sortiment von Inject Star und Doleschal ist breit gefächert und umfasst neben Standardapplikationen auch maßgeschneiderte Lösungen, perfekt abgestimmt auf die individuellen Anforderungen von Klein- und Mittelbetrieben sowie der Industrie.  

Injektoren

Injektoren

Die Injektoren von Inject Star über­zeugen vor allem durch innovative Techno­logie kombiniert mit modernster Bauweise. Das Ergebnis sind absolut homogene Einspritz­ergebnisse sowie eine optimierte Lake­verteilung im Produkt.

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Massier­anlagen

Massier­anlagen von Inject Star sind weltweit bekannt für höchste Qualität, einfache und intuitive Bedienung sowie hoch­qualitative End­produkte. Basierend auf diesen Eigen­schaften überzeugen die Massier­anlagen von Inject Star auf ganzer Linie und präsentieren sich dabei auf dem aktuellsten Stand der Technik.

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Massieranlagen
Restfleischgewinnungsanlagen

Restfleisch­gewinnungs­anlagen

In der fleisch­verarbeitenden Industrie stellt Rest­fleisch, welches im Zerlege­prozess nicht voll­ständig von den Knochen gelöst werden kann, einen erheblichen Kosten­faktor dar. Die Restfleisch­gewinnungs­anlagen von Inject Star bieten hierfür die perfekte Lösung.

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Thermische Anlagen

Die thermischen Anlagen der Marke Doleschal sind ein Synonym für universelle Einsetz­barkeit, hervor­ragende Qualität und absolute Zuver­lässigkeit. Neben Standard­applikationen bietet Inject Star bei den thermischen Anlagen der Marke Doleschal auch kunden­spezifische Lösungen in Bezug auf Größe, Ausführung, Art der Beheizung, Steuerung sowie Prozess­datenüber­wachungs- und Auf­zeichnungs­systeme.

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Thermische Anlagen
Klima- & Reifeanlagen

Klima- & Reife­anlagen

Die Doleschal Klima- und Reife­anlagen von Inject Star über­zeugen vor allem durch Energie­effizienz sowie die umwelt­freundliche Behandlung von Roh­wurst und Halb­dauerware.

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Wet Pet Food

Vollautomatische linienintegrierte Komplettlösung für die Aufbereitung und Lagerung von Gravy/Sauce als Bestandteil von „chunks-in-gravy“ (CIG) Nassfutter für Tiere. 

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Wet Pet Food

Aktuelles / Termine

FOOD TECH 2019

28.-30. Juli 2019 / Brisbane, Australien

Informieren Sie sich über aktuelle Neuheiten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

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PROPAK ASIA

12.–15. Juni 2019 / Bangkok, Thailand

Vielen Dank für Ihren Besuch!

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Doleschal @ Fleischerei Thum

Maßgeschneidertes Konzept mit Multifunktionaler Ausstattung

Unsere Doleschal Heißrauchanlagen von Inject Star dürfen auch am neuen Produktionsstandort der Fleischerei Thum nicht fehlen.

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IFFA 2019

4.–9. Mai 2019 / Frankfurt, Deutschland

Wir blicken zurück auf eine erfolgreiche IFFA 2019 und freuen uns auf die Realisierung zahlreicher neuer internationaler Kundenprojekte.

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